NASIONAL, RBTV.DISWAY.ID - Dalam keseharian, cemilan atau makanan ringan sudah menjadi bagian tak terpisahkan. Selain sebagai pengisi waktu luang, cemilan juga bisa menjadi teman setia saat bersantai, belajar, hingga bekerja.
Namun, membelinya secara terus-menerus bisa menguras kantong dan belum tentu sehat juga. Karenanya, membuat cemilan sendiri di rumah bisa menjadi solusi yang paling tepat. Jika tertarik, kali ini kita akan ulas beberapa resep cemilan simple yang lezat dan mudah dibuat sangat cocok buat stok.
BACA JUGA:4 Judul Film Korea Tentang Ibu, Banyak Mengandung Bawang dan Penuh Perjuangan
Ide Cemilan Simpel untuk Dirumah
1. Jamur Goreng Crispy
Jamur goreng crispy memang menjadi cemilan paling favorit hampir di semua kalangan. Selain menyajikan rasa yang renyah dan, proses pembuatannya pun sangat mudah dan nggak memakan waktu yang lama.
Cara membuat:
- Cuci jamur sampai bersih dan tiriskan.
- Campur tepung bumbu serbaguna dan tepung beras, aduk hingga merata.
- Ambil sebagian campuran tepung, lalu tambahkan air dingin, aduk hingga merata.
- Panaskan minyak, celup jamur ke adonan basah lalu ke adonan kering, cubit perlahan agar tepung lebih lengket, kemduain goreng sampai cokelat keemasan.
- Angkat dan tiriskan jamur crispy.
BACA JUGA:Simpel Dibuat! Ini Ide Cemilan Kekinian untuk Jualan, Dijamin Bikin Pembeli Ketagihan
2. Stik Bawang
Resep cemilan simple yang kedua datang dari stik bawang. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari cemilan gurih yang satu ini? Stik bawang mungkin sudah sering kamu temukan di mana-mana. Hidangan ini bahkan mudah dijumpai di berbagai hari raya keagamaan.
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan kaldu ayam bubuk. Kemudian, aduk hingga merata.
- Tambahkan telur, bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun seledri, margarin, dan 75 ml air. Setelah itu, aduk rata hingga menggumpal menjadi adonan.
- Tambahkan air yang tersisa, lalu aduk kembali adonan. Pastikan seluruhnya menyatu dan tidak terlalu lembek.
- Potong-potong menjadi stik panjang (menggunakan penggiling pasta akan sangat membantu).
- Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga mengeras dan berwarna kecokelatan (mode api sedang).
BACA JUGA:Jaga Ekosistem Laut Tetap Lestari, Ini Aksi Nyata BRI Menanam-Grow and Green di Pulau Kapoposang
3. Roti Gulung Sosis Keju
Resep cemilan simple selanjutnya adalah roti gulung sosis keju. Ya, sesuai namanya roti gulung ini memang berbentuk layaknya risol dengan isian sosis dan keju yang pastinya bikin nagih. Cemilan ini juga dikenal dengan bahan dan cara pembuatannya yang sangat sederhana.
Cara membuat:
- Buang pinggiran roti dan gilas roti tawar hingga tipis.
- Tuangkan minyak untuk menggoreng sosis, tiriskan.
- Oleskan roti tawar dengan margarin tipis-tipis. Kemudian tata lembaran keju di atasnya dengan olesan saus dan mayonaisse. Terakhir, letakkan sosis di bagian ujung, tabur sedikit gula, dan gulung perlahan.
- Panaskan margarin secukupnya di atas teflon hingga meleleh, lalu panggang roti dan taburkan parsley.
- Tunggu hingga matang kekuningan, angkat.