Tidak hanya Kue Jadul, Ternyata Kue Apem Sarat dengan Filosofi Jawa

- Tutup serbet dan diamkan 30 menit.

-  Adonan akan berbuih dan mengembang 2 kali lipat.

- Tambahkan pewarna sesuai selera. 

- Tuang ke cetakan hingga penuh. 

- Sebelum dimasukkan ke cetakan, aduk-aduk adonan sampai buih hilang.

- Kukus selama 15 menit. 

- Jangan buka tutup sebelum 15 menit. 

- Tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih.

- Angkat dan biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.

BACA JUGA:Mau Coba Bikin Lotek? Ini 5 Resep yang Bisa Anda Coba di Rumah

Apem kukus gula merah.

Bahan-bahan:

- 120 gr tepung terigu

- 80 gr tepung beras

- 1 sdt ragi instan

Sumber: