Rebus Terong Ungu 5 Menit dan Konsumsi Secara Rutin, Penyakit Berbahaya Jenis Ini Bisa Diatasi

- Kalium: 5% dari AKG

-Vitamin K: 4% dari AKG

- Vitamin C: 3% dari AKG

- Vitamin B6: 0,07 miligram (mg)

- Vitamin E: 025 mg

- Serat: 2,46 g

- Kalsium: 7,38 mg

- Zat besi: 0.19 mg

- Magnesium: 11,48 mg

- Potasium: 188 mg

BACA JUGA:Punya Segudang Manfaat, Begini Cara Masak Jantung Pisang, Rasanya Enak Badan jadi Lebih Sehat

Terong bisa dibuat sayur hingga dijadikan terong balado yang pedas dan enak.

Daging terong yang lembut saat dimasak membuat kita menginginkannya lagi dan lagi. Bahkan terong juga bisa menjadi pengganti daging.

Lalu, apa saja sih manfaat terong untuk kesehatan?

Manfaat kesehatan terong

Sumber: