4 Resep Masakan Bumbu Kacang untuk Jualan di Bulan Ramadhan, Cita Rasa Authentic, Pasti Laris Manis

- 3 sdm kecap manis

- 6 buah jeruk limau

Cara Membuat:

1. Iris masing-masing potongan tahu menjadi dua bagian berbentuk segitiga.

2. Keruk sisi miring tahu, sisihkan.

3. Campur sisa kerukan tahu dengan ikan tenggiri, udang, dan bawang putih, haluskan.

4. Tambahkan telur, tepung tapioka, merica, dan garam, aduk rata.

5. Pelapis: Aduk tepung terigu, tepung beras, telur, air, dan garam, aduk rata.

6. Ambil tahu, beri adonan ikan pada bagian yang dikeruk, ratakan.

7. Celup tahu dalam pelapis.

8. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

9. Sajikan Batagor dengan sambal kacang dan pelengkapnya.

BACA JUGA:Tetap Jaga Silaturahmi Ketika Berpuasa, Ini 5 Cara Menghilangkan Bau Mulut Menurut Islam

Tahu Gimbal (Semarang)

Menyajikan kelezatan Semarang, Tahu Gimbal menjadi hidangan istimewa berbuka puasa. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:

Sumber: