Sering Hadir saat Ramadhan, Inilah Manfaat Cincau Hijau untuk Kolestrol dan Kesehatan

BACA JUGA:Bosan Sahur Masaknya Itu-itu aja? Cobain deh 4 Resep Chinese Food untuk Sahur Pasti Menggugah Selera

Cara Mengolah Cincau Hijau

Cara mengolah cincau hijau menjadi minuman yang sehat dan menyegarkan tidak sulit.  Beberapa bahan yang perlu kamu siapkan, antara lain:

1. 15-20 lembar daun cincau hijau

2. 1-2 liter air matang.

3. 1 butir kelapa.

4. 6-8 butir kurma.

5. 4 lembar daun pandan.

6. ½ sdt garam himalayan.

BACA JUGA:Jualan Praktis dan Untung di Bulan Ramadhan, Ini 5 Resep Nasi Pepes yang Bikin Nagih

Selanjutnya, campur daun cincau dan air, kemudian remas-remas hingga airnya mengental. Saring dengan kain, lalu tempatkan dalam wadah. Simpan bahan ini di kulkas hingga berbentuk seperti agar-agar.

Sementara menunggu teksturnya berubah, kamu bisa merebus daun pandan dan air hingga mendidih, lalu diamkan hingga hangat. Lalu, blender kurma, kelapa, air pandan, dan garam himalayan sampai halus. 

BACA JUGA:Resep Nasi Bakar Praktis dan Lezat, untuk Ide Jualan di Bulan Ramadhan! InsyaAllah Laris Manis

Setelah semua beres, ambil cincau hijau dan masukkan ke dalam gelas. Terakhir, tuang susu kurma yang sudah kamu saring ke dalam gelas. Kamu bisa menambahkan es batu agar rasanya lebih segar.

Itulah penjelasan terkait dengan manfaat cincau hijau untuk menurunkan kolestrol dan penyakit lainya. Lengkap dengan cara pengolahan. 

Sumber: