Orang Sunda Harus Tahu Asal Usulnya, Ini Sejarah Asal Orang Sunda dan Kebiasaannya Dahulu

Saat ini, saus yang biasa dipakai untuk Surabi sudah semakin beragam, beberapa ada yang menggunakan durian, stroberi, coklat, green tea, dan lainnya.

BACA JUGA:Syarat dan Cara Pinjam Uang di Bank Panin Secara Online, Bahkan tak Perlu Aset Jaminan

8. Tahu Sumedang

Makanan khas Sunda lain yang bisa kamu nikmati adalah Tahu Sumedang. Sesuai dengan namanya, kuliner khas Sunda satu ini berbahan dasar tahu dan berasal dari Sumedang. Hampir semua orang yang melewati Sumedang pasti akan mampir untuk membeli makanan yang satu ini. 

Tahu yang digunakan juga bukan sembarang tahu karena kebanyakan menggunakan tahu yang diproduksi di Sumedang itu sendiri.

Umumnya, tahu Sumedang dijual tanpa isi, tapi sekarang sudah banyak sekali modifikasinya dengan membuat tahu Sumedang yang diisi dengan berbagai macam bahan.

BACA JUGA:Beasiswa APERTI BUMN 2024 Resmi Dibuka, Ini Syarat dan Jadwal Daftarnya

9. Awug

Awug adalah makanan tradisional khas Sunda yang sudah ada sejak dulu dan masih banyak pemintanya hingga sekarang. Biasanya awug sering disajikan pada sore hari sambil ngeteh hangat. 

Cara membuat awug adalah dengan proses kukus. Adonan dituang ke dalam cetakan berbahan anyaman bambu berbentuk kerucut.

Lebih enak jika awuk disantap selagi masih hangat dan disajikan dengan parutan kelapa. Kalau sudah agak dingin biasanya awug akan menjadi sedikit keras.

Demikianlah ulasan tentang sejarah asal usul orang Sunda dan kebiasaannya. Semoga bermanfaat.

 

Putri Nurhidayati

Sumber: