Inilah 4 Makanan Khas Bengkulu yang Wajib untuk Dijajal, Punya Cita Rasa yang Khas dan Unik!

4. Bubur Sekoi

Masing-masing daerah di Indonesia pasti punya bubur khasnya tersendiri, termasuk Bengkulu dengan bubur sekoi. 

Bubur sekoi merupakan jenis bubur manis yang dibuat dari bahan dasar biji sekoi atau jewawut. Bahan-bahan lain yang digunakan dalam pembuatan bubur ini termasuk santan, jahe, daun pandan, gula pasir, dan gula merah.

BACA JUGA:Catat! Ini Jadwal Program Pemutihan Pajak Kendaraan di Provinsi Bengkulu

Semua bahan tersebut dimasak hingga menjadi adonan bubur yang matang. Bubur sekoi bisa disajikan begitu saja atau dengan siraman santan kental di atasnya. 

Bubur sekoi adalah makanan yang menghangatkan dan menenangkan. Biji sekoi memberikan tekstur yang unik dan rasa yang khas, sementara kombinasi santan, jahe, dan gula merah menciptakan rasa yang manis dan sedikit pedas.

Bubur ini sering kali disajikan hangat, membuatnya cocok untuk dinikmati pada pagi atau sore hari.

BACA JUGA:Berbekal Pengalaman, Crosser AHM Siap Berburu Poin di MXGP Jerman

Bengkulu, dengan kekayaan kulinernya, menawarkan banyak pilihan makanan yang memiliki cita rasa khas dan unik. 

Dari pendap yang gurih hingga kue bay tat yang manis, lema yang fermentatif, dan bubur sekoi yang lembut, semuanya menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. 

BACA JUGA:Wajib Datang, Ini Jadwal Pelantikan 202 PKD Seluma

Jika Anda berkesempatan mengunjungi Bengkulu, pastikan untuk mencicipi keempat makanan khas ini.

Selain memanjakan lidah, Anda juga akan merasakan sentuhan budaya dan tradisi kuliner yang mendalam dari provinsi yang dikenal sebagai Bumi Rafflesia ini.

Makanan khas Bengkulu adalah bagian penting dari identitas provinsi ini. Setiap hidangan tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga memberikan gambaran tentang kehidupan dan budaya masyarakat Bengkulu.

BACA JUGA:Tidak Disukai Ular, Ternyata 5 Tanaman Ini Ampuh Mencegah Ular Masuk ke Rumah

Sumber: