8 Resep Olahan Daging Kambing Kurban Idul Adha 2024, Mudah Dibuat dan Lezat

BACA JUGA:Ini Resep Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran, Resep Spesial Idul Adha 2024

Bumbu halus:

- 1 sdm ketumbar

- 1 sdt garam

- 10 butir bawang merah

- 2 biji asam jawa

- 2 sdm gula jawa

- 3 butir kemiri

- 5 siung bawang putih

- Penyedap rasa daging, secukupnya

BACA JUGA:Ini Resep Daging Sapi Bumbu Iris yang Menggoyang Lidah, Cocok Untuk Rayakan Idul Adha 2024

Cara membuat sate kambing:

1. Haluskan semua bumbu halus. Campur bumbu halus dengan 2 sdm kecap manis dan 2 sdm minyak goreng.

2. Tambahkan jahe dan daun jeruk ke dalam bumbu, aduk rata.

3. Tambahkan daging kambing ke dalam bumbu, aduk rata kemudian diamkan kira-kira selama 30 menit.

Sumber: