Pempek, Siomay dan Tempe Mendoan Terpilih Sebagai Asian Street Food Terbaik

Shengjian mantou adalah variasi lain dari pangsit China yang dibungkus dengan adonan lembut dan digoreng sebentar sebelum dikukus. Isian yang umum termasuk daging babi cincang, sayuran, atau udang yang dicampur dengan kol, kucai, dan agar-agar.

 

Hotteok (Korea Selatan)

 

Penikmat drama Korea pasti tidak asing dengan makanan satu ini karena sering muncul dalam beberapa adegan. Sering dijual di gerobak pinggir jalan, hotteok adalah sejenis pancake yang biasanya diisi dengan kayu manis, gula merah, dan kacang-kacangan seperti kacang tanah dan kenari.

Hotteok sendiri menjadi makanan pinggir jalan favorit saat musim dingin. Tergantung pada pembuatnya, hotteok dapat bervariasi dalam ketebalan, dan memiliki bagian luar yang renyah serta bagian dalam yang kenyal. Tidak perlu jauh-jauh ke Korea, kamu juga bisa menemukan makanan pinggir jalan ini di Indonesia dengan ragam variasi yang berbeda.

 

BACA JUGA:Ternyata Ini 10 Negara Tertua di Dunia, Gak Nyangka Nomor 4 dan 8 Termasuk

Pempek (Indonesia)

 

Berasal dari kota Palembang, pempekdibuat dari campuran daging ikan dengan tepung tapioka, lalu dikukus terlebih dahulu sebelum digoreng dan disajikan. Setidaknya, makanan pinggir jalan ini memiliki 9 jenis pempek, yaitu pempek lenjer, pempek adaan, pempek kapal selam, pempek keriting, pempek pistel, pempek tahu, pempek kulit, pempek tunu, dan pempek lenggang. Terlepas dari jenisnya, penyajian pempek umumnya disiram dengan saus kuah cuka dan disajikan dengan mie serta irisan timun.

 

Nasi Uduk (Indonesia)

 

Makanan pinggir jalan satu ini juga menjadi makanan favorit banyak orang untuk sarapan. Memiliki rasa yang gurih, hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur, tempe, teri goreng, dan tahu goreng. Salah satu pelengkap yang tidak boleh dilewatkan adalah sambal, yang akan menambah kenikmatan seporsi nasi uduk saat kamu menyantapnya.

Sumber: