BACA JUGA:Persiapan dari Sekarang, Ini Bocoran Soal Tes Mitra Statistik BPS Lengkap dengan Jawabannya
3. Antioksidan
Menurut sebuah penelitian, serai mengandung beberapa antioksidan yang dapat membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit.
Antioksidan dalam serai seperti, asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin. antioksidan ini dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner.
4. Antimikroba
Air rebusan serai juga dipercaya dapat membantu mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang berkat sifat antimikroba.
Minyak atsiri sereh menunjukkan kemampuan antimikroba melawan bakteri Streptococcus mutans, dimana bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi.
BACA JUGA:Geger, Warga Dobrak Pintu, ASN Dishub Ditemukan Meninggal Dunia
5. Anti peradangan
Dua senyawa utama dalam serai seprti citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat anti-peradangan.
Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu dalam tubuh.
BACA JUGA:Geger, Warga Dobrak Pintu, ASN Dishub Ditemukan Meninggal Dunia
Dengan sifat anti peradangan ini, serai dapat mencegah berbagai peradangan seperti flu, sakit tenggorokan, hingga masalah pecernaan akibat peradangan.
6. Mengurangi risiko kanker
Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker. Beberapa komponen serai membantu melawan kanker.