NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Kebanyakan orang menikmati kopi dengan ditambah gula. Namun ada juga orang yang terbiasa minum kopi tanpa gula atau kopi pahit.
Tentu saja rasanya pahit. Namun jangan menilai dari rasanya saja, berikut ini segudang manfaat minum kopi pahit.
Saat ini, kopi tidak lagi identik dengan bapak-bapak atau pria perokok. Hampir semua kalangan menikmati kopi. Buktinya, coffee shop bertebaran di mana-mana.
BACA JUGA:Butuh Modal Usaha, Ajukan Pinjaman Kupedes BRI, Bunga Bersaing
Sajian kopi yang ditawarkan pun semakin beragam. Mulai dari kopi murni hingga kopi dengan aneka kombinasi.
Namun kali ini, kita mengulas soal kopi pahit alias kopi murni alias kopi tanpa gula. Studi terbaru mengungkapkan alasan mengapa orang suka kopi pahit.
Studi yang dipublikasikan di Nature Scientific Reports itu menunjukkan genetik atau gen berperan penting dalam membuat orang menyukai kopi pahit. Peneliti menemukan orang yang memiliki genetik lebih bervariasi akan lebih menyukai kopi pahit.
Mereka mengaitkan rasa pahit dengan peningkatan kewaspadaan mental yang mereka inginkan dari kafein. Mereka juga akan mendapatkan manfaat yang besar dari minum kopi.
BACA JUGA:Pinjaman di BPJS Ketenagakerjaan, Ajukan Rp 25 Juta, Angsuran hanya Rp 130 Ribu
Studi menunjukkan minum kopi pahit dalam jumlah sedang (3-5 cangkir per hari) bisa menurunkan risiko parkinson, penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker. Semua manfaat itu bisa didapatkan dari kopi yang bebas gula, susu dan pemanis tambahan lainnya.
Berikut ini sederet khasiat kopi pahit atau kopi tanpa gula.
Khasiat Kopi Tanpa Gula:
1. Meningkatkan Daya Ingat
Daya ingat biasanya menurun seiring bertambahnya usai. Atau disebut pikun. Untuk meningkatkan daya ingat, Anda bisa mencobanya degan mengkonsumsi kopi tanpa gula atau kopi pahit.
2. Meningkatkan Kinerja Fisik