BACA JUGA:Ciri Khas Natal, Begini Sejarah dan Cara Membuat Kue Jahe, Belum Lengkap Rasanya Tanpa Kue Satu Ini
3. Pannetone
Di Milan, Italia, terdapat hidangan klasik yang menjadi ikon setiap momen Natal, dan kudapan tersebut dikenal sebagai panettone. Kelezatan ini telah menjadi ciri khas kota sejak zaman Romawi pada abad ke-18, dan produksinya terus berkembang pesat hingga abad ke-20.
Salah satu karakteristik utama dari hidangan Natal ini terletak pada persiapan adonan yang memerlukan waktu inap dan pengawetan khusus. Saat adonan telah matang untuk diolah, ragi, tepung, mentega, telur, dan kismis ditambahkan, yang menjadi ciri khas kudapan Natal khas Milan ini. Proses ini memberikan rasa dan aroma khas yang menjadikan panettone begitu istimewa selama perayaan Natal di Italia.
BACA JUGA:Begini Trik dan Tips Pesan Hotel Aman Untuk Liburan Natal dan Tahun Baru 2024
4. Puding Natal
Menu Natal dari berbagai negara ternyata tidak hanya mencakup kue atau roti, melainkan juga mencakup hidangan puding yang lezat. Salah satu contohnya adalah puding Natal, yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Natal di masyarakat Inggris hingga saat ini.
Sebagaimana dilaporkan oleh The Conversation, puding Natal atau Christmas Pudding telah hadir sejak abad ke-14. Meskipun pada awalnya bentuknya belum seperti yang dikenal sekarang, hanya berupa hidangan dari gandum yang dikuliti, direbus dalam susu, dibumbui dengan kayu manis, dan diwarnai dengan kunyit.
Pada abad ke-17, perubahan signifikan terjadi dengan penambahan telur, tepung roti, buah kering, dan bahan lainnya, menciptakan puding manis yang familiar pada saat ini. Filosofi di balik puding ini juga menarik, karena harus mengandung 13 bahan baku yang merepresentasikan Yesus dan 12 muridnya, memberikan makna mendalam pada hidangan spesial ini selama perayaan Natal.
BACA JUGA:Meriahkan Natal dan Tahun Baru 2024, 6 Hotel Ini Berikan Promo Istimewa Besar-besaran
5. Irish Stew
Di Irlandia, tak pernah lewat dari tradisi perayaan Natal tanpa kehadiran yang hangat dan menggugah selera, yaitu Irish stew atau rebusan Irlandia. Hidangan ini terbuat dari daging domba yang lezat dan sayuran musiman. Menariknya, berbagai daerah di Irlandia memiliki variasi tersendiri dari Irish stew, menambah keunikan dan keberagaman pada hidangan ini.
Sejarah singkatnya, Irish stew telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya dan perayaan Natal di Irlandia. Sejak zaman dahulu, kelezatan dan kehangatan hidangan ini telah memperkaya tradisi kuliner yang berakar kuat dalam kehidupan masyarakat Irlandia.
Melalui perjalanan sejarah yang melibatkan kelezatan kue Natal dan asal-usulnya yang meriah, kita dapat memahami betapa beragamnya budaya kuliner dalam merayakan momen Natal di berbagai belahan dunia. Dari setiap hidangan khas yang memancarkan cita rasa unik dan tradisi yang kaya, makanan-makanan tersebut mengajak kita untuk menjelajahi keanekaragaman kuliner dan menyatu dalam kehangatan perayaan Natal.
Oleh karena itu, dengan mengenal 5 Makanan Khas Natal Dari Berbagai Dunia, kita dapat meraih inspirasi yang menghantarkan kita pada pengalaman kuliner yang memperkaya dan menghubungkan kita dengan tradisi-tradisi luar biasa dari seluruh dunia.