1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang, ayam, dan bakso, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan air, garam, dan merica, didihkan. Tambahkan wortel, kol, dan daun bawang.
3. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan tepung sagu atau maizena. Masukkan mi, masak sebentar, angkat.
4. Sajikan hangat dengan acar mentimun cabai rawit dan saus sambal.
BACA JUGA:Terbaru Cara Pinjam Uang di Aplikasi Shopee, Bisa Cairkan Sampai Rp 12 Juta, Berikut Syaratnya
Bahan:
- 300 gram kwetiau
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 1 sdt minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, memarkan
- 350 gram daging sapi, iris
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm madu
- 250 ml air