- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 buah lobak, potong dadu
Pelengkap:
- Daun ketumbar
- Saus sambal
- Minyak Bawang Putih: Tumis 6 siung bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng. Setelah berwarna kecoklatan, masukkan 1 sdm minyak wijen. Angkat.
BACA JUGA:Terbaru Cara Pinjam Uang di Aplikasi Shopee, Bisa Cairkan Sampai Rp 12 Juta, Berikut Syaratnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan minyak wijen, jahe, dan air/kaldu. Biarkan hingga mendidih. Masukkan beras dan garam. Masak hingga menjadi nasi aron. Angkat dan kukus selama 30 menit hingga matang. Sisihkan.
2. Untuk kuah, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan jahe, minyak wijen, air, daun bawang, seledri, dan ayam. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Angkat ayam, masukkan potongan lobak, masak hingga matang, dan angkat. Taburi dengan irisan daun bawang.
BACA JUGA:Terbaru Cara Pinjam Uang di Gopay, Lengkapi Syaratnya Untuk Pencairan Sampai Rp 15 Juta
3. Sajikan nasi ayam Hainan dengan taburan ketumbar kuahnya, saus sambal, dan minyak bawang putih.
Demikianlah 5 resep olahan ayam Chinese Food ala resto yang cocok untuk jadi menu sahur, semoga dengan 5 resep di atas akan membuat sahur sahabat camkoha menjadi semangat!