Kemungkinan Efek Samping
Daun salam adalah bahan makanan umum yang sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan.
Meskipun umumnya dianggap aman untuk digunakan dalam makanan dalam jumlah yang biasa, beberapa orang mungkin mengalami efek samping jika mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan atau jika mereka memiliki reaksi alergi terhadapnya.
BACA JUGA:Manfaat Daun Salam Kering Sembuhkan Asam Urat? Begini Cara Mengolahnya
Beberapa kemungkinan efek samping dari daun salam meliputi:
1. Gangguan Lambung
Mengonsumsi daun salam dalam jumlah yang berlebihan atau dalam bentuk yang tidak sesuai, bisa menyebabkan iritasi lambung dan gangguan pencernaan.
BACA JUGA:Banyak Manfaatnya untuk Kesehatan! Begini Cara Menyajikan Teh Daun Salam
2. Alergi
Beberapa orang mungkin alergi terhadap daun salam, meskipun alergi terhadapnya jarang terjadi. Gejala alergi bisa meliputi gatal, ruam kulit, bengkak, dan sesak napas.
Jika Anda memiliki riwayat alergi makanan atau reaksi alergi terhadap tumbuhan sejenis, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi daun salam.
BACA JUGA:Ramuan Herbal Kaya Khasiat, Begini Cara Menyajikan Daun Salam untuk Penderita Diabetes
3. Interaksi Obat
Daun salam mengandung senyawa yang disebut eugenol, yang dapat mempengaruhi cara tubuh memetabolisme beberapa obat.
Ini dapat menghasilkan interaksi obat yang tidak diinginkan jika Anda mengonsumsi daun salam dalam jumlah besar, dan sedang minum obat-obatan tertentu.
Konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda mengonsumsi obat-obatan tertentu untuk memastikan tidak ada interaksi obat yang merugikan.