Ria Ricis Juga Suka, di Kaur Gurita Diolah Basah Kering

Langkah 3

Tuang santan ke wajan, kemudian masukkan bumbu halus dan kasar ke wajan berisi santan. 

Langkah 4

Aduk terus sampai santan surut, mengental dan berminyak

Langkah 5

Untuk Gurita Kering, bakar terlebih dahulu di atas kompor hingga sedikit keriting. Lalu gunting Kecil - kecil, rendam gurita selama 10 menit. Selanjutnya, masukkan gurita yg sudah diiris, kacang panjang dan petai, aduk hingga merata. 

Langkah 6

Gulai Gurita Kering Khas Kaur siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Gurita Kering sendiri, paling cocok untuk dijadikan oleh - oleh mentah yang tidak mudah membusuk, seperti Gurita basah yang membutuhkan lemari es.

(Tim Liputan)

Sumber: