Terong Bulat Hijau yang Suka Jadi Lalap Ternyata Punya Manfaat Baik Untuk Kesehatan! Simak Info Lanjutnya Sepu

Antioksidan yang ditemukan dalam terong hijau bulat dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker, dengan melawan peradangan dan radikal bebas.

3. Membantu Pemeliharaan Berat Badan

Dengan kandungan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, terong hijau bulat dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk mendukung pemeliharaan berat badan yang sehat.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Vitamin K dalam terong hijau bulat berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis pada masa tua.

 

Cara Mengolah dan Menikmati Terong Hijau Bulat

Terong hijau bulat dapat diolah dengan berbagai cara yang sederhana, memberikan kelezatan dalam hidangan sehari-hari. Berikut adalah beberapa ide untuk mengolah dan menikmati terong hijau bulat:

1. Tumis Terong Hijau Bulat

Tumis terong hijau bulat dengan bawang, bawang putih, ikan teri dan sedikit minyak zaitun untuk hidangan yang cepat, lezat, dan penuh nutrisi.

2. Rebus atau Kukus

Rebus atau kukus terong hijau bulat dan sajikan dengan sedikit garam dan lada untuk menonjolkan rasa alami sayuran ini.

BACA JUGA:Sederet Sektor Usaha Prioritas yang Diberikan Pinjaman KUR BRI 2024, Apa Usahamu Masuk Kriteria?

BACA JUGA:Pinjaman KUR BNI 2024, Ini Dokumen yang Wajib Disiapkan Agar Lolos Pengajuan Pinjaman Sampai Rp50 Juta

3. Terong Goreng Tepung

Sumber: