Cara Membuat Kue Nastar Lebaran dan Selai Nanas, Rasa Mantap, Banyak yang Bertanya Resepnya

BACA JUGA:KUR BSI 2024 Tawarkan Pembiayaan hingga Rp 500 Juta, Catat Besaran Margin dan Jenis KUR yang Dibuka

Langkah-langkah membuat nastar:

1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan, termasuk margarin, mentega, gula, kuning telur, terigu, susu bubuk, dan selai nanas. Pastikan semua bahan sudah siap dan dalam suhu ruangan.

2. Dalam sebuah wadah, kocok secara ringan margarin, mentega, dan gula hingga tercampur dengan baik. Tujuannya adalah untuk menciptakan tekstur yang lembut dan creamy.

3. Setelah margarin, mentega, dan gula tercampur, tambahkan kuning telur ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.

4. Selanjutnya, tambahkan terigu dan susu bubuk ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk perlahan. Pastikan tidak ada gumpalan dan adonan tercampur secara merata.

5. Setelah adonan terigu dan susu bubuk tercampur dengan baik, ambil sedikit adonan dan bulatkan. Letakkan selai nanas di tengah adonan bulatan dan tutup rapat-rapat.

BACA JUGA:KUR BSI 2024, Begini Cara Pengajuan Online dan Simulasi Cicilan Plafon Rp 25 Juta Sampai Rp 50 Juta

6. Susun bulatan adonan di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dialasi kertas roti dengan memberikan jarak yang cukup antara satu dengan yang lainnya.

7. Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu sekitar 140 derajat Celsius selama sekitar 30 menit atau hingga matang dengan baik. Pastikan untuk memeriksa keadaan nastar secara berkala agar tidak terlalu gosong.

8. Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum memberikan olesan. Olesan bisa terbuat dari campuran kuning telur, susu cair, minyak, dan madu yang sudah dicampur rata.

9. Setelah diberi olesan, panggang kembali nastar sampai permukaannya berwarna keemasan.

10. Terakhir, angkat nastar dari oven dan dinginkan sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

BACA JUGA:Bisa Ajukan hingga Rp 10 Miliar, Ini Daftar 9 Jenis Pinjaman Bank Mega

Dengan demikian, proses pembuatan nastar Lebaran sekaligus selai nanas untuk isian nastar dapat dilakukan dengan langkah-langkah yang sederhana namun menghasilkan rasa yang mantap dan memikat banyak orang. 

Sumber: