Viral Es Kopi Daun Bawang Asal China, Ini Resep dan Cara Membuatnya

BACA JUGA:9 Khasiat dan Manfaat Air Rebusan Daun Pandan dan Jahe untuk Kesehatan Tubuh

Sebagai informasi tambahan berikut ini adalah makanan yang sebaiknya dihindari sebelum minum kopi:

1. Susu, yoghurt dan keju

Makanan yang tinggi kalsium seperti susu, yoghurt dan keju sebaiknya dihindari sebelum minum kopi atau teh. Kafein dalam kopi dan teh dapat memengaruhi penyerapan kalsium. Selain itu, kafein juga bisa membuat tubuh mengeluarkan kalsium lebih banyak melalui urine.

BACA JUGA:Begini Caranya Menyembuhkan Guna-guna Secara Alami, Cukup Gunakan Daun Sirih

Efek ini sebenarnya relatif kecil bagi kebanyakan orang. Namun, untuk memastikan bahwa tubuh memiliki kadar kalsium yang cukup, cobalah untuk minum tidak lebih dari 3 cangkir kopi per hari, saran Linus Pauling Institute.

BACA JUGA:Daun Pandan Bisa Tenangkan Sistem Saraf, Benarkah? Begini Cara Pengolahannya

2. Daging merah, kerang, kepiting, lobster

Makanan yang mengandung zinc seperti daging merah, kerang, kepiting dan lobster juga tidak disarankan dikonsumsi sebelum minum kopi.

Ini karena kopi mengandung tanat, yang membentuk ikatan dengan beberapa mineral dalam makanan.

Karena ikatan ini sangat sulit dipecah oleh tubuh, minum kopi dapat membuat Anda mengeluarkan zinc yang seharusnya diserap tubuh.

BACA JUGA:Ini 7 Manfaat Minum Air Rebusan Daun Sirih Merah, Salah Satunya Bisa Obati Rematik

3. Kacang-kacangan

Tak hanya bisa mencegah tubuh menyerap zinc, kandungan tanat dalam kopi juga memiliki efek yang sama pada zat besi.

Untuk memastikan Anda mendapatkan cukup zat besi, hindari makan makanan kaya zat besi seperti kacang polong, kacang-kacangan, lentil, buncis dan produk kedelai sebelum minum kopi.

Sumber: