Sebentar Lagi Idul Adha, Ini Resep Tongseng Sapi Spesial Idul Adha 2024, Empuk dan Gurih

• 1 sdm margarin

• 5 siung bawang merah, iris

• ½ buah bawang bombai, iris

• 1 buah tomat merah, iris

• 2 batang daun bawang, potong

• 100 gr kol, iris

• 1 sdm kecap manis

• ½ sdm saus tiram

• 7 buah cabai rawit, iris

• Bumbu-bumbu sesuai selera

BACA JUGA:Idul Adha 2024 Ditetapkan 17 Juni, Cek Jadwal Kepulangan Jemaah Haji Indonesia 2024

- Cara membuat:

1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, cabai keriting merah, ketumbar, jintan dan sedikit minyak hingga halus

2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, pala, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis dan asam kandis, aduk rata

3. Tambahkan garam, merica, penyedap, daging sengkel yang telah dipotong dan air, presto selama 30 menit

Sumber: