Ini Dia Jenis Kopi Paling Mahal di Indonesia, Harganya Capai Rp 9,5 Juta Per Kilo

Secara umum, kopi Luwak dari Indonesia dikenal sebagai kopi termewah karena keunikannya dan proses pengolahannya yang khusus.

Kopi Luwak diproses dengan cara yang unik dan tidak biasa. Proses ini dimulai dengan biji kopi matang yang sebagian dicerna oleh musang Asia, atau yang lebih dikenal dengan nama Luwak.

Biji kopi ini kemudian difermentasi oleh enzim dalam saluran pencernaan Luwak sebelum akhirnya dikeluarkan dan dikumpulkan untuk diproses lebih lanjut.

Proses inilah yang memberikan cita rasa khas pada kopi Luwak, yang tidak dapat ditemukan pada jenis kopi lainnya.

BACA JUGA:Tabel Dana Desa Kabupaten Bengkulu Utara Tahun Ini, Sudah Berapa yang Disalurkan?

Cek Harga Per Kilogram

Harga kopi termahal di dunia ini mencapai Rp 9,5 juta per kilogram. Per September 2023, kopi Luwak asal Indonesia dihargai sekitar 600 USD atau setara dengan Rp 9,4 juta untuk setiap kilogramnya.

Di India, kopi Luwak asal Indonesia bahkan dihargai 50.000 Rupee atau lebih dari 9,5 juta Rupiah per kilogram, menunjukkan betapa tingginya nilai kopi ini di pasar internasional.

Keunikan dan nilai tinggi dari kopi Luwak tidak hanya berasal dari proses pembuatannya yang langka, tetapi juga dari kualitas dan rasa yang dihasilkan.

Bagi para penikmat kopi di seluruh dunia, kopi Luwak adalah salah satu pengalaman rasa yang tak tertandingi.

BACA JUGA:GBI CK 7 Buka Suara Atas Video Heboh Dugaan Penyalahgunaan Dana Jemaat Gereja yang Disetor ke Indosurya

Sebagai informasi tambahan berikut ini jenis-jenis kopi di Indonesia:

1. Kopi Robusta

Robusta adalah jenis kopi yang dikenal karena ketahanannya yang tinggi terhadap hama di Indonesia. Sehingga membuatnya mudah untuk dirawat dan memiliki harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan jenis kopi lainnya.

Meskipun demikian, kopi ini memiliki aroma yang kuat dan rasa yang cenderung lebih pahit, cocok dicampur dengan susu atau coklat. Kopi Robusta banyak dibudidayakan di Indonesia dan menjadi favorit bagi mereka yang menyukai kopi dengan rasa yang kuat dan menonjol.

2. Kopi Arabika

Sumber: