6 Resep Menu Masakan Lebaran, Lezat dan Menggugah Selera
Resep menu untuk lebaran--
- Letakkan di loyang tanpa minyak. Letakkan di oven dan panaskan dengan api bawah pada suhu 150 derajat celsius selama 40 menit hingga kering. Dinginkan.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kering. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.
- Masukkan daging, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata. Tambahkan air asam, aduk rata. Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Resep Kari Ayam Kampung yang Menggugah Selera, Sajian Spesial di Hari Lebaran
5. Lontong sayur
Bahan-bahan:
- 500 gr labu siam potong korek api
- 200 gr kacang panjang potong
- 1 liter santan encer
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 buah cabai merah besar
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.
- Tambahkan labu siam dan kacang panjang, aduk rata.
- Tuang santan, masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan gula, aduk rata, sajikan dengan lontong.
BACA JUGA:Resep Kacang Kribo Renyah, Bikin Lebaran Makin Ceria
6. Soto ayam bening
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
