6 Sarapan Pagi Khas Medan Selain Lontong, Ada Kuliner Namanya Nasi Kentut, Sudah Pernah Coba?

Lontong Medan dapat ditemukan dengan mudah di berbagai sudut kota, terutama di warung-warung sarapan yang banyak tersebar di Medan. Salah satu tempat legendaris yang menyajikan Lontong Medan adalah Lontong Kak Lin yang terletak di Jalan Teuku Cik Ditiro.

Hidangan yang satu ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengenyangkan, sehingga cocok untuk memulai aktivitas Anda di pagi hari.

BACA JUGA:Bikin Ngiler, Ini 6 Rekomendasi Kuliner Vegetarian di Surabaya

5. Soto Medan

Soto Medan adalah salah satu hidangan sarapan pagi yang paling disukai oleh warga Medan. Soto ini memiliki ciri khas pada kuahnya yang kental dan kaya akan rempah-rempah, berbeda dengan soto dari daerah lain yang biasanya menggunakan kuah bening. 

Kuah soto Medan dibuat dengan santan yang memberikan rasa yang lebih pekat dan creamy, menambah kenikmatan hidangan ini. Daging sapi atau suwiran ayam menjadi bahan utama dalam soto ini, dan bumbu rempah seperti kunyit, lengkuas, dan bunga lawang membuat aroma soto ini sangat harum dan menggoda.

Biasanya, Soto Medan disajikan dengan nasi, perkedel, dan kerupuk sebagai pelengkap, menjadikannya hidangan yang sangat memuaskan. Jika Anda ingin menikmati sensasi kuliner Medan yang autentik dan menggugah selera, Soto Medan adalah pilihan yang tepat.

BACA JUGA:Rekomendasi 7 Kuliner Vegetarian Murah Meriah di Jogja

6. Bihun Bebek

Bihun Bebek adalah hidangan khas Medan yang cocok untuk Anda yang suka makanan dengan cita rasa gurih dan kaya rempah. Bihun yang lembut disajikan dengan kaldu bebek yang penuh dengan rempah-rempah, menciptakan rasa yang sangat lezat dan khas. 

Bihun Bebek dikenal tidak hanya karena rasa enaknya, tetapi juga karena manfaat kesehatannya. Kaldu bebek yang kaya akan rempah dipercaya memiliki berbagai khasiat, menjadikannya pilihan sarapan yang sehat sekaligus mengenyangkan.

Hidangan ini sering dinikmati sebagai pilihan sarapan atau makan siang di Medan, dan bisa dipilih dengan kaldu ringan atau yang diberi tambahan rempah herbal untuk sensasi rasa yang lebih kuat. Bihun Bebek sangat cocok bagi Anda yang ingin memulai hari dengan hidangan yang kaya rasa dan penuh gizi.

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Vegetarian di Bandung, Bawa Rp 25 Ribu Bisa Kenyang

Medan menawarkan banyak pilihan kuliner sarapan pagi yang menggugah selera dan kaya akan cita rasa tradisional. Mulai dari Nasi Kentut yang unik, Bubur Pedas yang kaya rempah, hingga Mie Gomak yang pedas dan lezat, semuanya memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. 

Tidak hanya itu, hidangan seperti Lontong Medan, Soto Medan, dan Bihun Bebek juga merupakan pilihan tepat untuk memulai hari Anda dengan penuh kenikmatan. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati berbagai kuliner khas Medan yang akan memanjakan lidah Anda!

Sumber: