Resep Macaroni Schotel Kukus Ala Rumahan Tanpa Oven, Tekstur Lembut dan Rasa Super Gurih

3. Tambahkan Daging dan Sosis:

Masukkan daging cincang dan sosis. Masak sampai daging matang dan sosis berubah warna. Proses ini membuat rasa lebih kaya dan gurih.

4. Tuang Susu dan Bumbui:

Tuangkan susu cair ke dalam tumisan. Tambahkan garam dan gula, lalu masak sampai hampir mendidih. Aduk rata dan matikan api.

5. Masukkan Telur:

Biarkan adonan agak dingin agar telur tidak matang saat dicampur. Masukkan telur kocok, lalu aduk hingga merata.

BACA JUGA:Kumpulan Resep Mpasi Anak Usia 1 Tahun, Dijamin si Kecil Jadi Lahap

6. Susun dan Kukus:

Siapkan loyang tahan panas, olesi dengan margarin. Tuang setengah adonan makaroni, taburi keju, lalu tuang sisanya. Tambahkan keju parut di atasnya sebagai topping.

7. Kukus Hingga Matang:

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus schotel selama 20–30 menit atau hingga padat dan matang. 

Gunakan api sedang dan pastikan tutup kukusan dibungkus kain agar uap tidak menetes ke makanan.

8. Sajikan:

Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar agar lebih mudah dipotong. Sajikan hangat sebagai camilan lezat keluarga.

BACA JUGA:Resep Rahasia dan Cara Membuat Mi Aceh

Sumber: