• 1-2 sdm wijen
Adapun cara membuatnya yaitu:
• Aduk rata bahan tepung, kemudian campurkan pada ayam yang telah dimarinasi.
• Remas-remas ayam sampai tepung tercampur rata.
• Goreng dengan api sedang.
BACA JUGA:Waduh, BPH Migas Kurangi Kuota Solar Bengkulu Hingga 7.000 Kilo Liter
Ayam goreng lengkuas.
Bahan:
1. 1 ekor ukuran sedang, potong 8 bagian
2. 2 lembar daun salam
3. 1 batang serai, simpulkan
4. 1 potong besar lengkuas (250 gram) dan parut
5. 500 ml air
Bumbu halus:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih