- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masukkan 600 mL air, gula, dan bunga telang kering ke dalam panci untuk membuat sirup. Aduk dan angkat sebelum mendidih.
Tutup panci, kemudian biarkan selama 10 menit.
Setelah 10 menit, saring sirup dari bunga telang dan pindahkan ke wadah lain. Biarkan hingga dingin.
Siapkan gelas, lalu masukkan sebagian perasan lemon, sisa air, dan es batu.
Tuangkan sirup bunga telang hingga memenuhi setengah gelas.
Tuangkan sisa perasan lemon di bagian atas. Limun bunga telang siap disajikan.
BACA JUGA:Sering Konsumsi Makanan Asam? Berikut 5 Efek Samping yang Perlu Diwaspadai Untuk Kesehatan Tubuh
Bunga telang bisa menjadi salah satu bahan pilihan bagi Anda yang menggemari minuman herbal. Tidak hanya unik, bunga telang juga memiliki sejumlah kandungan yang berpotensi untuk memelihara kesehatan.
Manfaat ini tidak terlepas dari kandungan antioksidan yang tinggi pada bunga telang. Guna memperkaya khasiatnya, Anda juga dapat menambahkan madu, parutan jahe, ataupun bahan alami lainnya. Semoga bermanfaat.
(Tim)