10 buah cabai rawit
2 biji kemiri
1 buah tomat
2 cm kunyit
Cara Membuat:
Potong tempe dan goreng setengah matang.
Didihkan air, beri sedikit garam sambil iris dan masukkan jantung pisang. Sisihkan.
BACA JUGA:Gantikan D-Tracker 150, KLX150SM 2024 Lebih Mengusung Segmen Supermoto
Tumis bumbu halus.
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit utuh dan serai.
Masukkan tempe dan teri medan. Aduk rata.
Masukan jantung pisang dan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan santan. Aduk rata.
Tambakan garam, gula, merica bubuk, ketumbar bubuk dan penyedap rasa.
Sajikan gulai jantung pisang.
3. Tumis Jantung Pisang Terasi Saus Tiram