Memilih Ikan yang Aman
- Pilih ikan segar: Pastikan ikan yang Anda beli segar dengan mata yang jernih, insang merah, dan bau segar.
- Hindari ikan tinggi merkuri: Beberapa ikan mengandung merkuri tinggi yang dapat berbahaya bagi perkembangan otak anak. Hindari ikan seperti hiu, ikan todak, king mackerel, dan tilefish.
- Perhatikan alergi: Mulailah dengan porsi kecil saat memperkenalkan ikan baru untuk mengamati kemungkinan reaksi alergi.
BACA JUGA:Larangan Pacaran Dalam Islam, Ini Perbedaan Taaruf dan Pacaran serta Dalilnya
Cara Memasak yang Tepat
- Kukus atau panggang: Kukus atau panggang ikan untuk mempertahankan kandungan nutrisi dan memastikan tekstur yang lembut untuk bayi.
- Hindari menggoreng: Menggoreng ikan dapat menambah kandungan lemak yang tidak sehat dan mengurangi nilai gizinya.
- Pisahkan tulang: Pastikan ikan yang disajikan untuk bayi bebas dari tulang untuk mencegah tersedak.
Pengenalan Bertahap
- Mulai dari sedikit: Mulailah dengan porsi kecil ikan dan amati reaksi bayi terhadap rasa dan teksturnya.
- Kombinasi dengan makanan lain: Campurkan ikan dengan sayuran, bubur, atau nasi tim untuk memperkenalkan berbagai rasa dan tekstur.
BACA JUGA:Ini Sejarah Palestina dan Israel Menurut Islam yang Tertulis Dalam Al-quran
Resep MPASI dengan Ikan
1. Puree Salmon dan Wortel
Bahan: