BENGKULU, RBTVCAMKOHA.COM - Buah jengkol, meski memiliki aroma yang khas dan kontroversial, memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan manusia.
Selain memberikan rasa lezat pada masakan, jengkol juga kaya akan nutrisi penting yang dapat mendukung kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Jantung Anda dengan Konsumsi Makanan Berikut
Bahkan, buah jengkol telah terbukti bermanfaat bagi janin yang sedang berkembang serta dapat membantu mengatasi anemia.
Berikut ini adalah 15 manfaat buah jengkol untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui.
BACA JUGA:Dianggap Benalu, Tumbuhan Ini Ternyata Punya 6 Khasiat untuk Kesehatan
Kandungan Gizi Jengkol
Mengutip dari Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut adalah kandungan gizi jengkol, seperti:
• Kalori: 192
• Air: 52,7 gram
• Karbohidrat: 40,7 gram
• Protein: 5,4 gram
• Serat: 1,5 gram
• Kalsium: 4 mg
• Fosfor: 150 mg