Bisa Cegah Kanker, Ini 5 Resep Sehat Mengolah Terong Tanpa Menggunakan Minyak

1 sdt terasigaram dan gula secukupnya

BACA JUGA:Buat Para Pecandu Kopi, Ikuti 10 Pola Berikut Biar Hobi Ngopi Anda Tetap Baik untuk Kesehatan Tubuh

Cara membuat:

Cuci bersih terong, potong-potong atau belah jadi beberapa bagian. 

Oles miyak tipis bagian luar terong lalu bakar di atas teflon atau di atas bakaran arang hingga matang empuk.Kupas pete. 

Goreng bumbu sambal dan pete hingga matang, sisihkan pete, tiriskan dari minyak.

Haluskan bumbu sambal dengan garam dan gula secukupnya. 

Campurkan pete.

Penyet terong di atas sambal pete, nikmati dengan nasi hangat.

2. Resep Pecak Terong Bakar Tanpa Santan

Bahan-Bahan:

2 buah terong ukuran sedang

50 gram kacang tanah, 

sangrai

1 siung bawang putih

Sumber: