Bisa Cegah Kanker, Ini 5 Resep Sehat Mengolah Terong Tanpa Menggunakan Minyak

3 buah cabai rawit (sesuai selera)1 cm kencur

1 lembar daun jeruk

garam dan gula secukupnya

air panas secukupnya

Cara Membuat:

Bakar terong sampai lunak, kupas kulitnya, buang tangkainya.

Ulek bawang putih, cabai rawit, kencur, dan daun jeruk.

Tambahkan kacang untuk diulek, masukkan garam dan gula secukupnya.

Tambahkan air panas secukupnya.

Penyet terong dengan bumbu kacang yang sudah dibuat.

Pecak terong siap disantap dengan nasi hangat.

3. Resep Terong Bakar Sambal Tomat

Bahan:

2 buah terong ungu

1 buah tomat

Sumber: