Ingat, Ini 7 Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan, Diantaranya Gorengan dan Kopi

Nadya Andreeva, certified wellness coach, menjelaskan asam pada jus jeruk atau asam pada buah apapun bisa merusak enzim yang bertanggung jawab untuk mencerna pati pada sereal. Selain itu asam pada jus bisa mengubah susu jadi lebih kental dan menggumpal.

BACA JUGA:Lowongan Kerja Desember, Bank Muamalat Kembali Cari Karyawan Lulusan SMA, Termasuk untuk Posisi Teller

“Untuk membuat sarapan tetap sehat, coba konsumsi buah atau jus jeruk 30 menit sebelum makan sereal," imbuh Andreeva dalam tulisannya di Mind Body Green.

5. Gorengan dan makanan berpati

Ayam goreng restoran cepat saji selalu dipasangkan dengan kentang goreng. Tempe goreng juga bisa disantap dengan ubi atau singkong goreng untuk memberikan efek kenyang. Sebelum jadi kebiasaan, lebih baik perpaduan gorengan dan makanan berpati dihindari.

“Makanan yang digoreng atau pangan hewani dengan pati seperti ayam dan waffle atau steak dan mashed potato, bisa meningkatkan risiko diabetes," kata Zhu.

BACA JUGA:KUR BRI 2024, Cek Jadwal Pendaftaran, Syarat hingga Tabel Cicilan Pinjam Rp 100 Juta

6. Daging dan karbohidrat

Kombinasi makanan tertentu bisa bikin 'huru-hara' di tubuh Anda karena proses mencerna yang berbeda. Ini sangat terlihat dari perpaduan daging dan karbohidrat.

Amanda Frick, dokter naturopati, mengingatkan untuk tidak mengonsumsi burger bersama dengan kentang goreng, pasta dan bakso atau piza.

“Protein menuntut lingkungan yang agak berbeda di perut untuk dicerna dengan baik. Keduanya pun perlu enzim yang berbeda. Mencerna keduanya pada saat bersamaan memiliki efek cancellation sehingga tidak bisa dicerna dengan baik. Ini bisa mengakibatkan gangguan pencernaan yang parah, ketidaknyamanan, refluks asam dan kembung. Coba tunggu dua hingga tiga jam antara makan dua kelompok makanan ini untuk memastikan pencernaan dan penyerapan yang baik," jelas dia.

BACA JUGA:KUR BRI 2024, 7 Cara Lolos Survey Pengajuan Pinjaman hingga Rp 500 Juta

7. Kopi dan makanan tinggi zat besi

Memadukan kopi dengan santapan serba gurih semisal omelet mungkin bukan ide buruk. Apalagi kedai-kedai kopi kekinian selalu punya inovasi pada sajiannya. Sayangnya, memadukan kopi dengan makanan tinggi zat besi bukan ide baik. Ini pun berlaku buat teh.

Claire Martin, ahli gizi, mengatakan kandungan polifenol dan tanin pada teh juga asam klorogenat pada kopi menghambat penyerapan zat besi oleh tubuh.

Sumber: