Hasilnya Bagus Tanpa Ribet, Begini Cara Membakar Ikan agar Tidak Lengket di Wajan Teflon

Sesuaikan suhu dengan jenis ikan yang Anda masak dan pertimbangkan untuk menggunakan api sedang hingga sedang tinggi untuk hasil terbaik.

7. Bersihkan Wajan Teflon dengan Baik Setelah Penggunaan

Terakhir, jangan lupa untuk membersihkan wajan Teflon dengan baik setelah digunakan. 

Membersihkan wajan dengan air hangat dan sabun lembut akan membantu menghilangkan residu minyak dan sisa-sisa makanan yang dapat menyebabkan ikan lengket pada permukaan wajan. 

BACA JUGA:Menurut Primbon Jawa 6 Tanggal Lahir Berikut Bakal Jadi Orang Kaya, Diantaranya Tanggal 10

Pastikan untuk membersihkan wajan secara menyeluruh, termasuk di bagian-bagian yang sulit dijangkau, dan pastikan untuk mengeringkannya dengan baik sebelum penyimpanan. Ini akan membantu memastikan bahwa wajan tetap dalam kondisi baik dan siap digunakan kembali untuk memasak hidangan berikutnya.

Tips Tambahan untuk Menghindari Ikan Lengket

Selain tips yang sudah disebutkan sebelumnya, ada beberapa tips tambahan yang dapat membantu Anda menghindari agar ikan tidak lengket pada wajan Teflon:

1. Gunakan Lemak atau Minyak yang Tepat 

Selain memastikan Anda menggunakan minyak yang cukup, penting juga untuk memilih jenis lemak yang tepat untuk memasak ikan. Misalnya, mentega atau minyak kelapa dapat memberikan rasa dan aroma yang khas pada ikan, sementara minyak sayur lebih netral.

2. Pilih Ikan yang Tepat 

Beberapa jenis ikan memiliki lebih banyak lemak atau minyak alami daripada yang lain, yang dapat membuat mereka lebih rentan terhadap lengket saat dimasak. Cobalah untuk memilih ikan dengan sedikit lemak atau minyak, seperti salmon atau trout.

BACA JUGA:Rebut Tiket Terakhir Olimpiade Paris 2024, Timnas Indonesia U23 Bertemu Guinea Wakil Afrika

3. Pemanasan yang Tepat 

Pastikan wajan Teflon Anda dipanaskan dengan baik sebelum memasak. Pemanasan yang cukup akan membantu mencegah ikan dari lengket pada permukaan wajan dan memastikan hasil masakan yang sempurna.

Sumber: