Ini Manfaat Daun Kelor untuk Otak Anak, Begini Cara Mengolahnya agar Dapat Khasiatnya

BACA JUGA:Ternyata 6 Negara Ini Melarang Perayaan Natal, Apa Alasannya?

5. Mencegah Stunting dan Mendukung Perkembangan Fisik dan Kognitif Anak
Salah satu masalah yang sering dihadapi anak-anak di negara berkembang adalah stunting, yang merupakan kondisi terhambatnya pertumbuhan fisik dan otak akibat kekurangan gizi.

Daun kelor dapat menjadi solusi alami untuk mencegah stunting karena kandungan gizi yang lengkap, seperti kalsium, zat besi, dan protein. Dengan demikian, daun kelor dapat membantu anak tumbuh optimal baik secara fisik maupun kognitif.

BACA JUGA:HP Xiaomi Baterai 7500 mAh Siap Meluncur Tahun 2025 dengan Performa yang Memikat

Cara Mengonsumsi Daun Kelor untuk Mendapatkan Manfaatnya

Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk memasukkan daun kelor dalam diet anak agar mendapatkan manfaat maksimal untuk kesehatan otak mereka:
1. Sayur Bening Daun Kelor
Cara paling sederhana untuk mengolah daun kelor adalah dengan membuat sayur bening. Anda dapat menambahkan bahan lain seperti wortel, jagung, atau bayam untuk meningkatkan kandungan nutrisinya. Sayur kelor ini mudah dibuat dan sangat bergizi untuk anak-anak.
2. Tumis Daun Kelor
Daun kelor juga bisa ditumis dengan bahan lain seperti bawang putih, tomat, atau tahu tempe. Menumis daun kelor dengan bahan-bahan ini akan membuat rasa lebih lezat sekaligus menjaga nilai gizinya.

BACA JUGA:Program Kuliah 1 Tahun Langsung Kerja? Ini Pilihan Bidang dan Daftar Institusinya

3. Jus Daun Kelor
Untuk anak yang tidak suka sayur, Anda bisa mencoba membuat jus daun kelor dengan mencampurkannya dengan buah-buahan seperti pisang atau jeruk. Jus ini tidak hanya segar tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk perkembangan otak.
4. Suplemen Daun Kelor
Jika sulit mendapatkan daun kelor segar, Anda bisa menggunakan suplemen daun kelor dalam bentuk kapsul atau bubuk. Anda bisa mencampur bubuk daun kelor dengan smoothie atau yoghurt. Namun, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum memberikan suplemen kepada anak, terutama jika anak memiliki riwayat alergi.

BACA JUGA:Gelar Bukanlah Segalanya, Inilah 9 Pekerjaan untuk Wanita Tanpa Gelar Sarjana dengan Gaji Besar

Daun kelor adalah superfood alami yang kaya akan nutrisi penting yang sangat bermanfaat untuk kesehatan otak anak. Dengan rutin mengonsumsi daun kelor, anak dapat merasakan peningkatan daya ingat, kemampuan konsentrasi, serta perkembangan kognitif yang optimal.
Selain itu, daun kelor juga membantu mencegah stunting dan mendukung pertumbuhan fisik dan mental anak secara seimbang. Oleh karena itu, mulailah mengenalkan daun kelor dalam menu harian anak untuk mendukung perkembangan mereka yang lebih baik.

Tianzi Agustin

Sumber: