SELUMA, RBTVCAMKOHA.COM - Kabupaten Seluma Provinsi Bengkulu, begitu kaya aneka macam kuliner yang lezat.
Salah satunya yakni hidangan yang patut untuk dicicipi yaitu Lamang Tapai. Kuliner yang satu ini berasal dari Provinsi Bengkulu, tepatnya di Kabupaten Seluma.
Dalam Calendar of Event Seluma tahun 2023, Pemkab Seluma menggelar festival seribu lemang tapai yang acaranya dipusatkan di lokasi destinasi wisata pemandian sungai, Desa Napal Jungur Kecamatan Lubuk Sandi, Selasa pagi (11/7).
BACA JUGA:Beberapa Bulan Lagi 3 Shio Ini Dapat Bonus Besar, Silakan Rencanakan Liburan Akhir Tahun
Dalam event ini, Kades Napal Jungur Mas Mulyadi juga melibatkan 14 desa tetangga lainnya yang berada di Kecamatan Lubuk Sandi, dengan dihadiri masing-masing kepala desa berikut para perangkat desanya.
“Untuk event kali ini, kita menjadi tuan rumah pelaksanaan Festival Seribu Lemang Tapai sesuai arahan dari Pemkab Seluma. Kita libatkan seluruh desa yang ada di Kecamatan Lubuk Sandi untuk berpartisipasi memeriahkan kegiatan ini,” terang Mas Mulyadi.
Hidangan yang satu ini terbuat dari bahan dasar beras ketan yang dimasak bersama santan, lalu di bungkus dalam buluh bambu serta dilapisi dengan daun pisang.
Perpaduan rasa Lemang Tapai dengan rasa gurih yang dicampur dengan tapai hitam hasil fermentasi yang agak asam itu, mampu memberikan sensasi nikmat di lidah.