Tidak hanya Kue Jadul, Ternyata Kue Apem Sarat dengan Filosofi Jawa

- Kukus selama 15 menit. 

- Jangan buka tutup sebelum 15 menit. 

- Tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih.

- Angkat dan biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.

BACA JUGA:Mau Coba Bikin Lotek? Ini 5 Resep yang Bisa Anda Coba di Rumah

Apem kukus gula merah.

Bahan-bahan:

- 120 gr tepung terigu

- 80 gr tepung beras

- 1 sdt ragi instan

- 150 gr gula merah, sisir halus

- 300 ml santan

- 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

- Rebus gula merah dengan santan dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Dinginkan dan saring.

- Campur tepung terigu, tepung beras, dan ragi instan, aduk rata.