Vitamin C juga berperan dalam produksi dan fungsi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Sel darah putih membantu melawan infeksi dan penyakit.
BACA JUGA:15 Manfaat Terong yang Jarang Diketahui, Baik Untuk Kesehatan Jantung Hingga Mencegah Kanker
2. Membantu mencegah obesitas
Selain daya tahan tubuh, khasiat terong belanda lainnya yaitu membantu mengatasi obesitas. Pernyataan ini ternyata dibuktikan penelitian yang dimuat dalam Journal of Obesity.
Para ahli dalam studi tersebut meneliti efek ekstrak tamarillo pada tikus gemuk yang diberi makanan tinggi lemak.
Hasilnya, pengobatan tikus obesitas dengan ekstrak tamarillo menunjukkan potensinya dalam menjaga berat badan.
Namun, para ahli masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk melihat apakah efeknya sama terhadap manusia atau tidak.
BACA JUGA:Segar Dikonsumsi, Namun Ketahui 6 Efek Samping Air Kelapa Muda Bagi Kesehatan
3. Mengurangi risiko penyakit jantung
Tahukah Anda bahwa terong belanda mengandung komposisi yang baik dari serat yang larut, antosianin, hingga karotenoid?
Antosianin dan karotenoid adalah senyawa yang ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Kandungan karotenoid membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner karena mengurangi tekanan darah, meredakan peradangan, dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Nah, antosianin berperan penting dalam berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
BACA JUGA:Bagi yang Tidak Suka Minum Kopi, Ketahui Ini 14 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
4. Menurunkan tekanan darah
Manfaat terong belanda selanjutnya yaitu dapat menurunkan tekanan darah. Hal ini karena kandungan karotenoid yang ada dalam buah ini.