- 250 gram daging sapi sandung lamur, potong-potong
- 1000 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
BACA JUGA:Pinjaman Online BRI Ceria Langsung Cair, Pinjam Rp 7 Juta Tanpa Jaminan dan Tanpa Survey
- 2 cm kayu manis
- 4 butir cengkih
- 1 1/2 sendok teh garam
- 350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri, sangrai