- 3 cm jahe
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm cuka masak
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
BACA JUGA:KUR BRI 2024 Syaratnya Apa saja? Berikut Ketentuan dan Simulasi Angsuran Pinjaman Rp 10-30 Juta
Cara membuat:
1. Campur tepung sagu dengan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Celupkan ayam ke dalam putih telur, lumuri dengan taburan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat.
3. Untuk saus, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sari jeruk, saus tomat, jahe, gula, dan cuka. Didihkan. Kentalkan dengan larutan maizena. Masukkan wortel, nanas, dan kacang polong. Masak sebentar. Angkat.
4. Sajikan ayam goreng dengan saus dan isian. Taburi dengan lebih banyak nanas untuk penyajian lebih menarik.
4. AYAM LAPIS UDANG
Bahan:
- 2 dada ayam tanpa tulang
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
BACA JUGA:Menu Sahur agar Puasa Tidak Lemas, Ini Daftar 6 Menu Anti Ribet, Lengkap dengan Cara Membuatnya