15 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
1 sdm merica
4 cm kunyit
4 cm kunci
4 cm lengkuas
4 cm jahe
BACA JUGA:Mau Tarik Tunai! Ketahui Dulu, Ini Biaya Tarik Tunai di ATM Mandiri, BRI, BNI dan BSI
Bumbu Empal:
8 siung bawang putih, haluskan
2 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdm lada halus
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
5 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprak
3 lembar daun salam