Jarang Diketahui, 6 Jenis Minyak Goreng yang Bagus untuk Kesehatan, Sudah Coba?

3. Minyak Jagung

Kaya akan vitamin E dan lemak tak jenuh, minyak ini bisa membantu menurunkan kolesterol. Tapi tetap hati-hati dengan penggunaannya karena titik asapnya sedang.

4. Minyak Alpukat

Super sehat karena mengandung lemak tak jenuh tinggi dan antioksidan. Minyak ini juga punya titik asap tinggi, jadi aman buat menggoreng dengan suhu tinggi.

BACA JUGA:Viral di Medsos, Warga Betungan Diduga Jadi Korban Begal

5. Minyak Biji Bunga Matahari

Kandungan asam oleat dan linoleat-nya bikin minyak ini baik untuk kesehatan jantung. Tapi sebaiknya pilih versi yang high oleic agar lebih stabil saat dipanaskan.

6. Minyak Kedelai

Salah satu minyak yang cukup populer di Indonesia. Mengandung omega-3 dan omega-6, serta cukup ramah di kantong.

BACA JUGA:Ditinggal Melaut, Honda Beat Milik Nelayan Raib Digondol Maling

Ciri-Ciri Minyak Goreng yang Baik untuk Kesehatan:

- Rendah lemak jenuh

- Tinggi lemak tak jenuh

- Bebas lemak trans

- Punya titik asap tinggi (tidak mudah rusak saat dipanaskan)

Sumber: