Biar Ngga Salah Pilih! Ini Ciri-ciri Alpukat Mentega yang Matang dan Legit

Dalam kuliner, mentega alpukat sering digunakan sebagai pengganti mentega atau minyak dalam berbagai resep, mulai dari saus, spread, hingga smoothie, memberikan tambahan nutrisi dan rasa yang unik dalam hidangan.

Sebelum membelinya, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan untuk memilih alpukat mentega yang enak dan matang. Berikut di antaranya.

BACA JUGA:Cara Menghilangkan Uban Tanpa Semir dengan Bahan Ini, Hasil Sempurna jika Konsisten

1. Cek warna kulitnya

Salah satu cara paling mudah untuk mengecek kematangan alpukat mentega adalah dengan memerhatikan warna kulitnya. Jika kamu ingin segera mengonsumsinya, pilih alpukat mentega yang berwarna ungu cerah dan mengkilap. 

Sebaiknya hindari warna kulit alpukat yang terlihat kusam dan terasa lembek jika ditekan. Hal ini menandakan bahwa alpukat tersebut sudah terlalu matang, bahkan bisa menjelang busuk.

2. Cek teksturnya

Selain dari warnanya, kamu juga dapat mengecek tekstur alpukat mentega. Alpukat mentega yang sudah matang seharusnya bertekstur empuk, tetapi tidak terlalu lembek. 

BACA JUGA:Cukup Dengan Bahan Alami, Begini Cara agar Rambut Bayi Cepat Tumbuh Setelah Dicukur, Lebat dan Sehat

Untuk memeriksa teksturnya, genggam buahnya dengan seluruh telapak tangan. Hindari menggunakan hanya satu jari karena dapat menekan permukaan buah secara tidak merata. 

Dengan menggunakan seluruh telapak tangan, kamu dapat mengecek tekstur alpukat mentega dengan lebih cepat dan akurat.

3. Cek biji buah

Kamu juga dapat mengecek kematangan alpukat mentega dengan memeriksa bijinya tanpa harus memotong buahnya. Caranya, goyang-goyangkan alpukat secara perlahan. Jika terdengar bunyi biji yang terlepas dari daging buah, itu menandakan bahwa alpukat mentega sudah matang dan siap untuk dikonsumsi.

BACA JUGA:Rambut Rontok Parah? Tenang! Ini Bahan Alami agar Rambut Tidak Rontok, Rambut Auto Kuat dan Sehat

4. Cek tangkai buah

Sumber: