Seharusnya Orang Aceh Tahu, Begini Sejarah Awal Asal Usul Orang Aceh

10 Makanan Tradisional Aceh

1. Keumamah

Keumamah adalah sebutan warga Aceh untuk ikan kayu, yaitu ikan tongkol yang dikeringkan sehingga bentuknya mirip dengan kayu.

2. Kue Adee

Sekilas kue adee nampak seperti bika ambon yang memiliki warna serupa. Jajanan khas Aceh ini dibuat oleh Rosnah atau Kak Nah pada tahun 2004.

3. Ayam Tangkap

Ayam tangkap adalah sajian ayam goreng khas Aceh. ayam goreng digoreng bersama dengan daun salam dan daun pandan, yang membuat aroma makanan ini sangat menggugah selera.

4. Kuah Pliek

Kuah pliek merupakan kuah sup khas Aceh berwarna kuning yang berasal dari bumbu pliek u. Bumbu ini dibuat dari hasil fermentasi parutan kelapa yang dijemur selama berhari-hari.

BACA JUGA:10 Rekomendasi Mobil Tahun Muda Budget Rp50 Jutaan yang Siap Dibawa Perjalanan Jauh

5. Asam Keueng

Asam keueng atau asam pedas merupakan sebuah kuah berbumbu khas Aceh yang menggunakan belimbing wuluh sebagai bintang utamanya.

6. Eungkot Paya

Masakan ini memiliki nama lengkap gule eungkot paya yang artinya gulai ikan payau, jenis ikan yang digunakan biasanya ikan gabus atau lele.

7. Kue Timphan

Sumber: