8 Resep Olahan Daging Kambing Kurban Idul Adha 2024, Mudah Dibuat dan Lezat

- 1 batang serai, memarkan

- 1 ruas lengkuas

- 5 sdm kecap manis

- garam secukupnya

Bumbu:

- 4 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 5 buah cabai merah

- 10 buah cabai rawit

- 3 butir kemiri

- 1 ruas jahe

Cara membuat oseng kambing:

BACA JUGA:Idul Adha 2024 Ditetapkan 17 Juni, Cek Jadwal Kepulangan Jemaah Haji Indonesia 2024

1. Pukul-pukul sebentar daging kambing, lalu rebus bersama dengan daun nangka hingga matang dan terpisah dari kotoran yang menempel.

2. Potong dadu atau tipis-tipis daging kambing

Sumber: