Jajanan Jadul! Yuk Intip Resep Es Gabus Warna-Warni yang Lembut, Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan

NASIONAL, RBTV.DISWAY.ID - Jajanan jadul! yuk intip resep es gabus warna-warni yang lembut, cocok untuk cemilan ataupun ide jualan.

Siapa yang tidak kenal dengan es gabus? Camilan jadul yang satu ini memang punya tempat tersendiri di hati banyak orang, terutama generasi yang tumbuh besar di era 90-an. 

Rasanya yang manis, teksturnya yang kenyal-lembut, serta warna-warninya yang cerah membuat es ini selalu menggoda untuk dicicipi. 

BACA JUGA:Resep dan Cara Buat 6 Jenis Cemilan Simpel, Bahan Sederhana Rasa Bikin Nagih, Cocok untuk Stok di Rumah

Dulu, kita sering menemukannya di tukang jajanan sekolah atau di warung dekat rumah. 

Nah jika sekarang jarang yang menjualny, kamu bisa menghidupkan kembali kenangan manis itu dengan membuatnya sendiri di rumah. 

Selain mudah, bahan-bahannya pun sangat sederhana dan terjangkau. Cocok banget buat camilan keluarga atau bahkan ide jualan rumahan.

BACA JUGA:Buat Para Bunda, Ini Resep MPASI 1 Tahun untuk Menambah Berat Badan Si Kecil

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Untuk membuat es gabus lembut yang cantik dan menggoda, kamu cukup menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 bungkus tepung hunkwe (sekitar 100 gram)
• 700 ml air bersih
• 50 ml santan instan (untuk rasa gurih yang khas)
• 180 gram gula pasir (bisa disesuaikan tingkat kemanisannya)
• Sejumput garam (untuk menyeimbangkan rasa)
• Pewarna makanan sesuai selera (merah, hijau, kuning—bebas berkreasi!)
• Plastik es lilin atau plastik pembungkus makanan untuk membungkus

BACA JUGA:Kumpulan Resep Mpasi Anak Usia 1 Tahun, Dijamin si Kecil Jadi Lahap

Langkah-Langkah Pembuatan:

1. Campur Semua Bahan Dasar

Dalam panci, masukkan tepung hunkwe, air, santan, gula, dan garam. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Ini penting supaya hasil akhirnya halus dan lembut.

Sumber: