Bisa Cegah Kanker, Ini 5 Resep Sehat Mengolah Terong Tanpa Menggunakan Minyak

2 buah terong ungu

1 batang pete

1 sdt garam

1 sdm minyakair secukupnya

Bumbu sambal:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

8 buah cabai rawit

1 buah tomat

1 sdt terasigaram dan gula secukupnya

BACA JUGA:Buat Para Pecandu Kopi, Ikuti 10 Pola Berikut Biar Hobi Ngopi Anda Tetap Baik untuk Kesehatan Tubuh

Cara membuat:

Cuci bersih terong, potong-potong atau belah jadi beberapa bagian. 

Oles miyak tipis bagian luar terong lalu bakar di atas teflon atau di atas bakaran arang hingga matang empuk.Kupas pete. 

Goreng bumbu sambal dan pete hingga matang, sisihkan pete, tiriskan dari minyak.