Makanan tradisional khas Bengkulu yang rasanya gurih dan bertekstur legit ini pasti akan membuatmu ketagihan!
Berikut cara membuat Lemang:
a. Bahan lemang:
- 500 g beras ketan putih
- 100 ml santan kental
- 1 sdt garam
- daun pisang secukupnya
- Tapai
- 500 gr beras ketan hitam
- 2 sdm gula pasir
- 2 gelas air
- 1,5 butir ragi tape
BACA JUGA:Cara Ajukan Pinjol BRI Tanpa Jaminan Langsung Cair Rp 15 Juta, Ini Simulasi Angsurannya
b. Cara pembuatan Lemang:
- Rendam beras ketan putih maupun hitam selama semalam agar empuk.