Jangan Mie Instant Terus, Cobain Ini 3 Resep Mie Sehat dengan Rasa Khas yang Lezat, Cocok untuk Buka Puasa

- 4 buah cabai merah, rebus, haluskan

- 5 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan

- 1 sdm ebi, rendam air panas, haluskan

- 1 1/2 sdt garam

- 2 sdt cuka masak

BACA JUGA:Hukum Tidur Seharian saat Puasa, Benarkah Mendapat Pahala atau Puasanya Tidak Sah? Ini Penjelasannya

Taburan:

- Bawang merah goreng

- Ebi, sangrai, haluskan

Cara Membuat:

1. Cuko: Masak air dan gula aren hingga gula larut dan mendidih.

2. Saring rebusan gula merah.

3. Rebus kembali dan tambahkan cabai, bawang, ebi halus, dan garam, aduk rata.

4. Rebus dengan api kecil hingga mendidih.

5. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan cuka, aduk rata.

6. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan potong-potong.