Segar dan Gurih, Ini 6 Ide Menu Takjil Buka Puasa Enak Banyak Diminati

- Cuci bersih tahu, kemudian taruh diwadah dan hancurkan dengan menggunakan sendok atau garpu

- Setelah sedikit halus, tambahkan daun pre yang sudah diiris-iris tipis kemudian aduk rata

- Tambahkan gula pasir, garam, dan juga bumbu penyedap kemudian tes rasa dan sempurnakan dengan menambahkan bumbu yang diperlukan

BACA JUGA:Jangan Khawatir! Berikut Rekomendasi Menu Buka Puasa untuk Penderita Asam Lambung

- Memasukkan telur ayam menjadi langkah terakhir agar adonan bisa diicipi tanpa harus khawatir akan campuran telur mentah di dalamnya, jangan lupa untuk menyisihkan sedikit saja putih telur

- Tambahkan garam dan sedikit penyedap lagi sesuai dengan banyaknya adonan dari telur yang baru dimasukkan

- Kocok semua bahan hingga tercampur sempurna menjadi satu 

- Buka kulit lumpia, kemudian taruh satu atau dua sendok adonan di dalamnya

- Lipat kulit lumpia dengan seksama dan pastikan bahwa tidak ada celah agar adonan tidak bocor saat digoreng

- Rekatkan ujung sisi kulit lumpia ke ujung lainnya dengan menggunakan putih telur yang tersisa

- Setelah semua adonan selesai dibungkus, panaskan api dan goreng martabak dengan menggunakan api kecil agar isinya bisa matang sempurna

- Tunggu hingga kuning kecokelatan dan martabak telur tahu siap dijadika takjil buka puasa yang menarik

BACA JUGA:9 Ide Minuman Dingin dan Segar untuk Buka Puasa, Dahaga Hilang Seketika

5. Es Kopyor Kelapa Muda

Melihat dari nama menu takjil buka puasa satu ini saja pasti sudah membuat banyak orang ingin menyantapnya sebagai pelengkap hidangan berbuka puasa.

Sumber: