Bosan Ayam Goreng Terus? Yuk, Coba Menu Lain dengan Resep Olahan Ayam Berkuah Nikmat untuk Sahur

Cara memasak

1. Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk.
3. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Beri garam dan kaldu. Aduk rata.
4. Tuang santan encer dan air, masak sampai ayam empuk.
5. Tunggu sampai kuah menyusut dan ayam empu. Tuang santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih.

BACA JUGA:Ini Manfaat Kurma Ajwa untuk Asam Lambung, Simak Juga Cara Membuat Sari Kurma Ajwa Disini

Ayam Woku

Bahan:

- 1 kg daging ayam

- Gula dan kaldu bubuk secukupnya

- Air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya

Bahan Halus:

- 5 siung bawang putih

- 3 ruas jahe

- 12 siung bawang merah

- 4 butir kemiri

- 8 buah cabai rawit

- 1 ruas kunyit

- 4 buah cabai merah

Sumber: